À notre avis, les matières premières sont à la base d'une cuisine qui vise au bien-être. À l'Eliseo, vous goûterez à la tradition vénitienne et italienne, avec une grande attention également accordée aux alternatives végétariennes et-sur demande-végétaliennes. Nos serveurs vous proposeront de choisir entre trois entrées et trois plats, avec la possibilité de choisir des salades et des hors d'œuvres légers au buffet. Une fois par semaine, nous proposons des dégustations de produits typiques et un dîner sur le thème des Collines euganéennes, avec gala vénitien.
Le restaurant
Délices savoureux et équilibrés
Notre restaurant reflète l'expérience de bien-être que nous souhaitons vous faire vivre : également en cuisine, nous privilégions l'authenticité et l'attention aux choix de bien-être. Votre séjour à l'Hôtel Eliseo sera également un voyage à la découverte des saveurs de Padoue et de la Vénétie, avec un menu qui suit les saisons et respecte la qualité des ingrédients. Par exemple, l'huile d'olive extra vierge que vous trouverez sur la table et avec laquelle nous préparons nos plats provient d'Arquà Petrarca (PD), une terre riche en magnifiques oliviers et en magnifiques vignobles.
L'élégant restaurant satisfait le palais de tous avec des menus variés et complets, à base de viande, de poisson et de plats végétariens, un service parfait et rapide.
La salle
La salle du restaurant, avec vue sur la cathédrale de Montegrotto Terme, raconte un peu l'histoire de notre famille : meublée dans un style classique, le lustre Venini a été choisi par le grand-père Armando, hôtelier mais également peintre. Ce sont ses tableaux que vous pourrez admirer lors de votre dîner à l'Eliseo.
La Cave
Nous nourrissons une grande passion pour nos vins : les sols volcaniques riches en minéraux ont donné aux vins euganéens des caractéristiques uniques. La cave de l'Eliseo propose une sélection de plus de 100 étiquettes, dont 40 uniquement des collines, choisies chaque année parmi les plus primées par les principaux guides nationaux.
Informations utiles et pension complète
Le restaurant est ouvert de 12h30 à 14h00 et de 19h30 à 21h00.
Nous vous attendrons dans la demi-heure suivant la fermeture.
Lors de la réservation, vous pouvez demander de bénéficier de la demi-pension, ou de la pension complète. La pension complète comprend le déjeuner le jour de l'arrivée et non le jour du départ.
Un code vestimentaire élégant décontracté est apprécié dans la salle du restaurant, avec interdiction de porter des pantoufles et des débardeurs pour les hommes.